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临床研究

糖尿病中医饮食治疗中的“中”“和”“常”

时间:2014年03月22日 信息来源:本站原创 点击: 【字体:

     糖尿病是内分泌系统的常见疾病,对其综合治疗的“五驾马车”是:饮食治疗、药物治疗、运动治疗、血糖监测和糖尿病教育。其中,饮食治疗是非常重要的环节。中医学经过几千年的医疗实践,对糖尿病的饮食治疗具有独到之处,综合说来,即:“中”、“和”、“常”三个字。
       “中”——即“适中”之意,取意以“中和”观念为核心的中国传统文化。要求糖尿病患者把握适当的限度,反对过犹不及,饮食要遵守“尽量少吃,不饥饿为度”的原则。“少吃”包括两层意思,一是从“量”上来讲,不要饮食过量;二是从“质”上来讲,尽可能吃低热量食物。

      “和”——即“和谐”之意,意思是饮食要与四季变化、患者的体质和习惯相和谐,以保持食物的平衡。食物有寒、热、温、凉,在炎热的夏季选用寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用,严冬季节选用热和温的食物能起温中除寒的作用。根据患者体质“寒”、“热”、“虚”、“实”的不同,选择不同类型的食物,如患者体质属热,宜多食性质“寒凉”的食物;如体质属“寒”,宜多食性质“温热”的食物;体质偏“虚”者,宜多食“滋补”的食物;体质偏“实”者,宜多食“苦泄”的食物。

      “常”——即“规律”之意,意思是糖尿病患者日常生活有规律,要定时、定量饮食,并且定时、定量运动。如不能做到饮食的“常”,生活不规律,就可能出现血糖波动,血糖控制不达标,长此以往,可能出现并发症,影响糖尿病患者的生活质量和寿命。

     总之,糖尿病患者坚持饮食的“中”、“和”、“常”,不仅有利于血糖控制,而且有利于养生保健、强壮身体,从而达到健康长寿的目的。